粽子虽好吃，肠胃不好者应少食！
合肥瑞金肛肠医院专家解释，粽子原料大多是糯米，缺乏纤维质，黏度高、不易消化，且糯米热量偏高，肠胃不好者都要慎食甚至禁食粽子。即使是肠胃健康的人，也不能早、晚吃粽子，否则使糯米停留在胃里时间太长而不消化。
以下三类人群不宜多吃粽子：
一、胃肠道病患者不宜：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患 十 二 指 溃 疡 的病人若吃多粽子，很有可能造成 溃 疡 穿 孔、出血。
二、老人和儿童不宜：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
三、便秘者不宜：粽子吃多，糯米停留在胃里时间太长而不易消化，会进一步加重便秘。
瑞金专家最后提醒大家，粽子虽然有它的好处，但还请大家根据各自的身体状况来定量。吃粽子或在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，也可搭配蔬菜、水果等可增加纤维质的摄取，帮助肠、胃蠕动，减少肠胃负担。这样搭配饮食不仅营养均衡，还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
