结肠炎患者不能吃的食物有很多你知道吗？
瑞金专家指出，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
在我们的日常生活中，结肠炎患者不能吃的食物按其来源可分为以下几类：
一、蔬菜类 主要有竹笋、南瓜、芥菜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿 毒。
二、果品类 主要有桃子、杏等，多食桃易生热，发痈、疮、疖、疽、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
三、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发 过 敏 性 疾病发作如哮 喘、荨 麻 疹症，同时，也易催发 疮 疡 肿 毒等皮肤疾病。
四、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病tai反应。
五、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤 疮 疡 肿 毒。
瑞金专家还告诉我们，结肠炎患者不能吃的发物的还包括酒酿、腐乳及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
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